Blog de Vinho

Bourgogne Passe-Tout-Grains
Gamay, Pinot Noir
2006

Maison Chausseron
Borgonha
D.O.C. Passe-Tout-Grains
França

Vinho tinto, 14,5% de álcool, R$38,00 


Vermelho rubi brilhante e vivo, denso e corpulento. Aroma de florais (jasmim), compotas de frutas (laranja tostada) e depois de aberto o buquet exalou caramelo em abundância. Na boca um vinho leve, delicado e fresco com toques de caramelo, baunilha e um pouco de ameixas.

Acho que esse vinho é uma prova de que vinhos da Borgonha não precisam ser caros para serem bons, ainda mais quando se encontra uma promoção de 25% do valor da etiqueta no Carrefour Bairros da Av. Norte Sul em Campinas, me agradou muito o conjunto desse vinho. Acompanhou um strogonoff de carne num domingo de casa cheia, tirando elogios de convidados. Em Campinas, com Sr. Lourenço, Dona Rosi, Anderson, Helenice, Aparecida e Vó Maria, pena que tinha taça demais pra uma única garrafa desse vinho.