Blog de Vinho

Finca La Pampa
Chardonnay, Sauvignon Blanc
2006

Bodega Salentein
Mendoza
Argentina

Vinho branco, 13% de álcool, R$35

De cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Seu aroma combina toques de especiárias (ervas frescas) e figos maduros. Na boca é cheio de frutas (abacaxi e pêra), de paladar tem um início fresco e jovem, no final é picante. Ácidez bem discreta e elegante.

Um vinho bem jovem e pronto pra ser bebido, encontrei um pouco de álcool a mais do que o desejado, mas não tirou o mérito desse vinho. Harmonizado num dia comum com frango grelhado e salada verde foi bem fresco e gostoso, em Campinas.