Coudoulet de Beaucastel - 2005
Coudoulet de Beaucastel
Cinsaut, Grenache, Mourvèdre, Syrah
2005
Perrin et Fils
Vale do Rhône
D.O.C. Côtes du Rhône
França
Vinho tinto, 14% de álcool, R$135
Cor vermelho rubi, intenso e brilhante. Aroma de frutas maduras, vegetais e nuances de tostados e alguma coisa de mineral. Na boca o sabor é de frutas vermelhas (cereja, ameixa, framboesa).
É um vinho complexo, difícil de desvendar a gama de aromas e sabores, a cada minuto na taça foi uma nova descoberta. Elegante e equilibrado foi o melhor tinto da degustação de vinhos franceses. Harmonizou muito bem com o Risoto ao Funghi. Um único comentário negativo foi o preço desse vinho, R$135 é um pouco fora dos padrões da grande maioria que gosta de vinho mas que não tem muito pra investir numa garrafa dessa qualidade. Em Campinas, no Armazém Gourmet com a Heloísa.
0 comentários:
Postar um comentário