Blog de Vinho

Mudando de ares e continuando no mesmo tema, ontem fomos numa degustação de vinhos espanhóis no Oba Hortifruti. A degustação foi conduzida pelo senhor Juan Rodrigues da Importadora Península. Curiosidades a parte, ele é irmão da artista Pepita Rodrigues. O site Notas de Degustação traz uma entrevista bastante interessante com ele que é considerado um dos mais entendidos no Brasil em vinhos espanhóis.

A adega do supermercado Oba não é grande, mas conta com uma variedade bastante grande de rótulos e acessórios para o serviço do vinho. Achei um pouco caro os preços os vinhos, mas a maneira com a qual os mesmo são tratados pelo Oba acabam compensando o preço.

A degustação é bem simples e sem muita pompa, mas os vinhos servidos foram de muito bom gosto e o modelo de degustação é interessante: Você paga R$ 20 que viram um vale de R$ 20, básico! Após a degustação você pode usar esse vale para levar o que quizer na adega, todos saem satisfeitos.

Foram degustados 3 vinhos espanhóis muito bons, mas como sugestão fica serví-los a temperatura um pouco mais baixa, estavam realmente a temperatura natural e exalaram um pouco de álcool justamente devido a essa temperatura um pouco alta.

Os rótulos abaixo foram experimentados:

• Sierra Cantabria Tempranillo 2004
  
• Javier Ascencio Tinto 2003
• Protos Tempranillo 200
  

Para acompanhar a degustação foram servidos entrada de pães, patê e amendoins e como prato quente havia cordeiro e cortes de linguíça. No final ainda teve um sorteio de brindes (saca rolhas de dois estágios e um bomba de vácuo da Tocave.