Blog de Vinho

Valdorella Lambrusco Bianco Amabile (#191)
Lambrusco
Não safrado

Contri Spumanti
Cazzano di Tramigna
D.O.C. Emilia
Itália

Vinho frizante branco meio doce, 8% de álcool, R$15.

Frizante de cor amarelo palha com reflexos esverdeados, muitas bolhas finas formadas praticamente durante todo o tempo em que a bebida esteve na taça. Aroma de fruta bem fresca (maçã verde) e uma lembrança de grama cortada. Na boca foi bastante fresco e adocicado, a acidez foi um pouco maior do que o esperado. Sabor de abacaxi e maçã verde muito persistentes e agradáveis.

Degustado como entrada junto com torradas e patês de creme de cebola, tomates secos e ervas finas foi muito agradável e abriu bem a noitada. Em Campinas com Heloísa, Guilherme, Adriana, Gustavo e Camila.