Blog de Vinho

Dessa vez, pensando nisso decidi colocar algumas traduções dos rótulos de vinhos franceses, quem sabe não ajuda algum amigo a responder alguma dessas perguntas...

blanc - branco
cave - adega
château - propriedade rural
coopérative - cooperativa vinícola, faz vinhos de diversos produtores
côte ou coteaux - encosta, margem
crémant - vinho espumante produzido pelo método tradicional
cru - plantação ou vinhedo
cru classé - vinhedo classificado
demi-sec - meio-seco
domaine - propriedade rural
doux - doce
grand cru - vinhedo excelente
méthode classique, traditionnelle - vinho espumante feito com as mesmas técnicas usadas na produção do champagne
mis en bouteille au - engarrafado na/no
négociant - comerciante que produz vinho de uvas compradas de outro viticultor
premier cru - primeiro vinhedo
propriétaire - dono da propriedade
récoltant - pessoa que colhe as uvas
récolte - safra
rouge - tinto
sec - seco
sélection de grains nobles - vinho mais doce feito com uvas atacadas pela botrítis
supérieur - vinho com teor alcóolico elevado
vendange tardive - colheita tardia
vieilles vignes - vinhas velhas
vigneron ou viticulteur - viticultor
vignoble - vinhedo
vin - vinho