Linguagem do Vinho

domingo, 9 de agosto de 2009 13:22 By Marcelo Camera

No início, a coisa que mais me assustava eram todos aqueles termos usados no mundo dos vinhos. Percebi que isso também assusta a grande maioria das pessoas que querem entrar nesse mundo, mas se sentem sem esse kit básico.

Tenho dois exemplos básicos que gostaria de compartilhar:

1) Convidei um amigo para uma degustação, e ele disse o seguinte: Eu adoraria ir, mas não sei nem os nomes das uvas...

2) Pedi ajuda a um sommelier sobre uma vinho numa dessas lojas: Esse vinho tem uma complexidade interessante, com começo ácido e final aveludado. Senti medo, mesmo estando ele completamente correto...

que Acho que junto com os preços (evidentemente por causa dos impostos) o que mais restringe a entrada de mais pessoas ao

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