Blog de Vinho

Mas La Plana Gran Reserva (#235)
Cabernet Sauvignon
2003

Bodega Torres
Penedes
D.O.C. Penedes
Espanha

Vinho tinto, 14% de álcool, R$190

Vinho vermelho púrpura com muitas lágrimas na taça. No nariz é intrigante e cheio de nuances frutadas (amoras e ameixas), madeira elegante e florais. Na boca, bastante complexo com uma explosão de frutas maduras, quase uma compota e madeira tendo um final de especiarias (pimenta), tudo isso muito aveludado e persistente, com taninos poderosos e um grande poder de guarda a esse vinho.

É o vinho mais emblemático da Bodega Torres, também chamado de Gran Coronas Mas La Plana, ganhou na safra de 1971 de vinhos como Chateau Latour em uma degustação à cegas.

Foi degustado no Armazém Gourmet em Campinas, durante a degustação de vinhos espanhóis com a Heloísa.

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Quinta do Côtto Grande Escolha (#229)
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Sousão
2001

Quinta do Côtto
Vale do Douro
D.O.C. Douro
Portugal

Vinho Tinto, 13,5% de álcool, R$210

Vinho de cor vermelho púrpura brilhante com reflexos violetas. Aroma bem complexo de frutas vermelhas, chocolate e toques de defumados. Muito agradável na boca, complexo, firme e de sabor bastante marcante de frutas vermelhas. É um vinho que teve sua estrutura de taninos bastante suavizada pelo envelhecimento em carvalho português, deixando-o untuoso e aveludado.

Foi considerado um dos "1001 Para Beber Antes de Morrer" e não é pra menos, um vinho feito no capricho pra ser marcante, as uvas são de parreiras antigas com mais de 20 anos e a safra é meramente escolhida. Seu poder de guarda gira em torno de 15 à 20 anos.

Degustado no Armazém Gourmet em Campinas, durante a degustação de vinhos portugueses da Quinta do Côtto.

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Cabernet Sauvignon

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