Blog de Vinho

De Gréville Demi Sec
Riesling e Semillon
Não safrado

BMB Vinhos
Serra Gaúcha
Brasil

Espumante branco semi-seco, 12,5% de álcool, R$30

Espumante de cor amarelo palha com reflexos esverdeados e muitas bolhas finas durante todo o tempo em que o espumante ficou na garrafa. A garrafa estilizada é bastante pesada. Os aromas desse espumante são bastante frutados (abacaxi e maçã verde). Na boca é bastante fresco e agradável, com sabor de frutas cítricas e uma acidez gostosa na boca.

Um espumante bastante agradável, mas um pouco inferior ao Mumm também degustado nessa noite de bons papos na casa do Guilherme.

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Mionetto Vivo Extra Dry
Pinot Bianco, Chardonnay, Verduzzo, Riesling e Sauvignon Blanc
Não Safrado

Mionetto
Valdobiadene (Vêneto)
Itália

Espumante branco extra seco, 10,5% de álcool, R$50

Espumante de cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Na taça provocou finíssimas bolhas durante todo o tempo que o espumante ficou nela. O aroma bastante complexo com a presença de maçã verde, mel e flores. Na boca bastante untuoso e fresco, de início bastante adocicado e final com levíssimo amargor, lembrando muito os Prossecos.

O que mais me chamou a atenção nesse espumante foi o frescor não aliado a uma enorme acidez, o final é seco e bastante persistente. Foi uma ótima escolha de welcome drink.

Foi degustado no Armazém Gourmet em Campinas durante a Degustação de Vinhos Italianos da Worldwine junto com o amigo Dalton.

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