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Latitud 33 - Cabernet Sauvignon - 2006

segunda-feira, 1 de junho de 2009 16:10 By Marcelo Camera , In , , , , , , ,

#012
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Vinho Tinto

Produtor: Bodegas Chandon
Região: Mendoza
D.O.C.: -
País: Argentina

Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas (framboesa, morango) e toques de pimenta e baunilha em menor quantidade.
Sabor: Caracteriza fielmente o auge da fruta vermelha fresca. Nuances de fumo e tabaco também presentes, complexo e ao mesmo tempo suave e de final apimentado.


Comentários: É um vinho interessante, bastante aromático. O álcool se mostrou um pouco a mais do que o desejado, mas não tirou o paladar do vinho, sendo esse mais indicado para gastronomia. Sugere-se decantação para reduzir o álcool.


Nota: C

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Latitud 33 - Cabernet Sauvignon (2006)

quarta-feira, 22 de abril de 2009 15:30 By Marcelo Camera , In , , , , , , ,

Nome: Latitud 33
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2006
Tipo do vinho: Tinto

Produtor: Bodegas Chandon
Região: Mendoza (Luján de Cuyo)
D.O.C.: -
País: Argentina

Cor: Púrpura
Aroma: Frutas vermelhas (amoras, ameixa)
Sabor: Frutas vermelhas (amoras, ameixa)

Apresentação: Garrafa bordoleza, 750 ml
Serviço: 16C à 18C
Graduação alcoólica: 13,3%
Nota: C

Comentários: Vinho gostoso pra ser tomado a qualquer hora, é uma iniciativa da Casa Moet Chandon de fabricar na América do Sul seus vinhos conceituados no mundo todo. Combinou muito bem com carnes vermelhas grelhadas. ($, marcelo, heloisa e aparecida).

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