Blog de Vinho

Sierra Cantabria
Tempranillo
2004

Familia Eguren
Rioja
DOC Rioja
Espanha

Vinho tinto, 13,5% de álcool, R$55

Vinho de cor vermelho rubi com halos de cor alaranjado, denunciando o pico da sua exuberância e do envelhecimento em garrafa. Aroma de rutas e toques elegantes de madeira, como não havia sido resfriado liberou um pouco a mais de álcool, que logo sumiu do copo. Na boca um vinho terroso, bastante mineral deixando na boca uma secura quente. Vinho de pouca estrutura tânica e pouco complexo.

A impressão que eu tive foi que esse vinho seria melhor se tivesse sido servido um pouco mais gelado, mas um vinho razoável e gastrônimico apesar da opinião contrária do sommelier Juan Rodrigues. Degustado no Oba durante a degustação de vinhos espanhóis da Importadora Península junto como o amigo Dalton em Campinas.

Também comentado por:
Le Vin au Blog

0 Comments

Coronas (#233)
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
2005

Bodega Torres
Penedes
D.O.C. Catalunya
Espanha

Vinho tinto, 13,5% de álcool, R$60

Vinho vermelho rubi brilhante, com muitas lágrimas na taça. Aroma de frutas vermelhas (framboesa e amoras) e toques amadeirados, denunciando estágio em carvalho. Na boca é frutado com taninos pronunciados e maduros, notas de frutas vermelhas carnudas e especiarias também estão presentes nesse vinho.

Vinho bastante interessante com fruta, madeira, especiarias e toques bem discretos de menta, tendo um custo-benefício razoável. Degustado no Armazém Gourmet em Campinas com a Heloísa.

0 Comments

Cavia Tempranillo Reserve (#223)

0 Comments

Don Román (#188)
Graciano, Tempranillo
2006

Bodegas y Vinedos Marqués de Tomares
La Rioja
D.O.C. Rioja
Espanha

Vinho tinto, 13% de álcool, R$45, garrafa numerada e selada.

Vinho de coloração vermelho rubi, deixou muitas lágrimas na taça. De aroma bastante frutado (amoras maduras) e muita baunilha. Na boca suave, agradável e simples, mostrou muita fruta madura quase compotas doces e toques bem definidos de baunilha e alguma coisa de chocolate.

Foi o melhor desse almoço de sábado no Ármazem Gourmet em Campinas. Harmonizado com macarrão e 3 tipos de molhos (sugo, branco e a putanesca), combinou muito bem com esses três tipos de molho. Com Heloísa, Dalton, Lúcia e Marcelene.

0 Comments