Blog de Vinho

Castellani Chianti
Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
2007

Castellani
Toscana
D.O.C. Chianti
Itália

Vinho tinto, 12,5% de álcool, R$30

Vinho de cor vermelho rubi com lágrimas na taça. Aroma de frutas vermelhas (groselha) que lembrou uma geléia, nuances de madeira e anis. Na boca o sabor é frutado e toques de especiarias elegantes, o final é persistente e ligeiramente seco.

Vinho gostoso e de sabores complexos de ótimo custo benefício, combinou com o macarrão com mussarela de búfala e tomate cereja que a Heloísa fez. Em Campinas, com a Heloísa e minha mãe.

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Trapiche Broquel
Malbec e Syrah
2007

Bodega Trapiche
Mendoza
Argentina

Vinho tinto, 13,5% de álcool, R$40

Vinho vermelho rubi intenso e brilhante com reflexos violáceos, muitas lágrimas na taça. Aroma de frutas vermelhas (ameixas e amora), madeira e um final de baunilha. Na boca os taninos estão presentes e um restinho de álcool também é percebido sem causar problemas, o sabor de frutas (quase uma geléia) é agradável e o final de especiarias e defumados é bastante agradável.

Pelo valor praticado é um vinho que acredito não ter um bom custo-benefício, esse foi um presente do meu cunhado na nossa estada em Balneário Camboriú e o comentário dele foi o mesmo.

Degustado com churrasco de alcatra e costela teve seus taninos amansados pela carne vermelha e foi bastante saboroso. Em Balneário Camboriú com meu cunhado Anderson.

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Atrium Reserva (#234)
Merlot
2007

Bodega Torres
Penedes
D.O.C. Penedes
Espanha

Vinho tinto, 14% de álcool, R$70

Vinho de cor vermelho púrpura, muito escuro e bastante corpulento com muitas lágrimas na taça. Aroma de frutas vermelhas (amoras e ameixas) com toques de especiarias e tostados depois do buquê aberto. Na boca é bastante persistente e seco, mas é muito elegante e de taninos bastante maduros. É um vinho de sabor amplo e gostoso, toques de frutas maduras, madeira e baunilha.

Foi um dos vinhos mais apreciados pelo pessoal que participou da degustação. É um vinho caprichado e muito gostoso. Degustado no Armazém Gourmet em Campinas, durante a Degustação de Vinhos Espanhóis, com a Heloísa.

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Rio Sol Rosé (#197)
Syrah
2007

Vinibrasil
Vale do Rio São Francisco
Brasil

Vinho Rosé, 11,5%, R$20

De cor vermelho cereja, bastante límpido e brilhante. Aroma de frutas vermelhas (groselha) e toques de especiarias. Na boca bastante fresco e com bastante jovialidade.

Ótimo custo benefício, paguei R$10,90 de cada garrafa, mas a média do mercado é de R$24. Foi degustado, sem muitas pretensões com salmão grelhado e arroz, acompanhou muito bem, sendo bastante agradável na boca, destacando ainda mais as ervas do tempero do salmão. Em Campinas, com a Heloísa só vendo.

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Axel Primero (#225)

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Cavia Tempranillo Reserve (#223)

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La Playa Merlot (#222)
Merlot
2007

Viña La Playa
Vale do Colchagua
Chile

Vinho tinto, 13,8% de álcool, R$33

Este vinho tem cor vermelho rubi brilhante, com formação de lágrimas na taça. O aroma é de frutas vermelhas com toques de especiarias e um fundinho defumado. Na boca tem bastante presença, é forte mas não desagradável ou irritante, seu sabor predominante foi o de frutas vermelhas e um pouquinho de chocolate.

É um vinho bastante premiado, foi o "Best Buy" da revista Wine Enthusiast de 2008 e também medalha de prata no Beverage Testing Institute em 2007. Degustado com uma lasanha (que a essa hora já havia roubado toda a atenção dos vinhos) no Armazém Gourmet em Campinas, junto da Heloísa.

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Cavia Sauvignon Blanc (#220)
Sauvignon Blanc
2007

Bodegas Antigal
Mendoza
Argentina

Vinho branco, 13,6% de álcool, R$30

Vinho de cor amarelo palha com reflexos esverdeados, aroma de maçã verde e frutas cítricas (um pouco de laranja) e toques bem discretos de florais que se abriram com o passar do tempo na taça. Na boca é bastante fresco e de acidez moderada, com final bastante seco e persistente.

Um branco muitíssimo interessante que inicialmente foi confudido com Chardonnay pela presença marcante de frutas (maçã verde e laranja). Sua acidez é marcante e elegante dando a impressão de saciar a sede, sendo ele bem leve e fresco.

Provado no Armazém Gourmet em Campinas, na degustação de vinhos da MMV Importadora, com a Heloísa.

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Nieto Senetiner Brut Nature (#144)
Pinot Noir
2007

Bodega Nieto Senetiner
Mendoza
Argentina

Espumante brut, 12,5% de álcool, R$37

Visual imponente, com garrafa de vidro bem reforçado e pesado, lata pronta pra presente. Essa paguei R$37 em promoção, depois encontrei por R$33 e na mesma loja algumas com etiquetas de R$23... Fui obrigado a exercer o direito de cidadão consciente do Código de Defesa do Consumidor, e diante da autoridade máxima da adega exigi meu ressarcimento ao gerente da mesma, resultado... 4 garrafas por R$23 cada uma!! A mesada, as finanças ou como se diz o "budget" desse mês pro vinho acabou-se!!

O visual não podia ser melhor, a pompa da embalagem já dizia o que o seu conteúdo trazia, de cor branco "queimado" ou como resumidamente dito por um amigo: "uma champagne com cor de champagne", mesmo não sendo uma champagne, a cor desse espumante relembrava a tal cor da champagne. Um grande volume de bolhas finas e muito persistentes finalizaram o excelente visual proporcionado por esse espumante. O aroma de fruta fresca e toques amanteigados foram facilmente reconhecidos. Na boca muito sedoso e fresco, teve frutas frescas e um pouco de especiarias (talvez ervas pra chá), combinou muito bem com um bom papo na entrada de uma sexta-feira chuvosa em Campinas, com Heloísa, Dalton, Lúcia e Mateus (que mais uma vez detonou o fondue de chocolate... A roupa comeu mais do que ele...)

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Malbec

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Aurora Varietal
Gewurztraminer
2007

Vinícola Aurora
Serra Gaúcha
-
Brasil

Vinho branco, garrafa bordolesa, 750 ml, 12,5% álcool


Vinho de cor amarelo palha com reflexos esverdeados. De aromas típicos florais (jasmim) e frutas frescas (lima e acerola) com menor intensidade. Na boca, fresco e de boa acidez, dando a impressão de matar a sede, tinha toques de frutas cítricas.

De corpo médio e menor teor álcoolico o vinho foi degustado junto com frango grelhado e não foi uma boa escolha, a acidez do vinho se sobressaiu e foi difícil partir para a segunda taça.

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Salton Espumante Moscatel
Moscato
2007

Vinícola Salton
Serra Gaúcha
Brasil

Vinho espumante doce, 7,5% de álcool, R$22

Espumante de cor amarelo palha com reflexos esverdeados, as bolhas são constantes e finas. Aroma de frutas cítricas e maçã verde em abundância. O sabor é ácido mas muito elegante, cremoso e bastante frutado, com muita maçã verde e nuances de mel, tem um toque amargo no final que não compremete o espumante.

O custo benefício dessa espumante é um dos melhores do mercado. É fabricada com muito esmero Agrada muito o público feminino pela sua enorme quantidade de bolhas e pelo doce adocicado e elegante. Harmonizado com frutas vermelhas em Campinas.

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