Blog de Vinho

Quinta do Côtto Grande Escolha (#229)
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Sousão
2001

Quinta do Côtto
Vale do Douro
D.O.C. Douro
Portugal

Vinho Tinto, 13,5% de álcool, R$210

Vinho de cor vermelho púrpura brilhante com reflexos violetas. Aroma bem complexo de frutas vermelhas, chocolate e toques de defumados. Muito agradável na boca, complexo, firme e de sabor bastante marcante de frutas vermelhas. É um vinho que teve sua estrutura de taninos bastante suavizada pelo envelhecimento em carvalho português, deixando-o untuoso e aveludado.

Foi considerado um dos "1001 Para Beber Antes de Morrer" e não é pra menos, um vinho feito no capricho pra ser marcante, as uvas são de parreiras antigas com mais de 20 anos e a safra é meramente escolhida. Seu poder de guarda gira em torno de 15 à 20 anos.

Degustado no Armazém Gourmet em Campinas, durante a degustação de vinhos portugueses da Quinta do Côtto.

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Moscatel de Setubal (#151)
Moscato
2001

Quinta da Bacalhôa Vinhos Portugueses
Setubal
D.O.C. Setubal
Portugal

Vinho licoroso tinto, 17% de álcool, R$120

De cor alaranjado, translúcido e viscoso, o contra-rótulo mostra as pipas empilhadas em foto preto e branco. Aroma frutado (cassis, laranja e passas), jovem e intenso. Sabor intenso de frutas e toques de malte de whisky dando sensações de amargo e doce com final longo e persistente.

Passa 4 anos em meias pipas de carvalho previamente usadas em whiskey que lhe confere aromas bem característicos de malte. Foi degustado junto com chocolates Lindt na degustação de vinhos portugueses da Quinta da Bacalhôa.

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